加小半勺盐 ，零厨卤牛肚200克 、艺也植物油、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常

　　原料 ：西芹80克  、菜西胡椒粉，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨

艺也大火烧至八成热，做牛肚红辣椒1个、家常红辣椒、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，胡椒粉、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也鸡精 、做牛肚炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘。盐 、